218水泥石灰砂浆是指用于砌筑或抹灰的一种预制搅拌好的建筑材料，其强度等级为M5。具体来说，M5表示其抗压强度为5MPa，也就是说能承受5兆帕的压力。这种砂浆比较适合用在一些一般性的建筑物或者需要承受一定负荷的墙体、地面或剪力墙等建筑部位。当然，具体使用时还需要根据实际情况进行选择，确保建筑的安全性和稳定性。