泉州有两个火车站，分别是泉州站和泉州东站。如果你要前往市中心区域，建议选择泉州站。泉州站地理位置优越，位于市中心区域，交通便利，周边配套设施完善，附近有多家大型商场、酒店和旅游景点。

而泉州东站则主要服务于市区东部以及泉州周边地区的旅客，若你要前往这些地方，选择泉州东站是最合适的。总的来说，根据自己的行程和目的地，选择合适的火车站是比较重要的。