粳米在超市中通常被称为“长粒白米”或“日本米”，因为粳米是日本米饭的主要原料。这种米粒细长而不易断裂，口感柔软，烹煮后颗粒分明，味道鲜美。在不同品牌和超市中，可能会有不同的叫法或包装方式，但可以通过观察包装袋上的字样、形状和颜色来识别。粳米是亚洲和世界各地饮食文化中重要的食材，不仅作为米饭食用，还可以制作各种美食糕点和酒类。