苹果的声音开大是会变大的，而返回到原位则会变小。这是由于音量控制的原理，当我们将音量向上调整时，音量增益会随之提高，声音就会变大，反之亦然。

回到原位则意味着我们将音量调回初始状态，此时声音大小也将回到最初的状态，即变小。因此，苹果的音量控制是根据用户的需求进行调整的，让我们可以方便地调整声音大小来适应不同的听觉环境。