一般来说，矿泉水比自来水更健康。这是因为矿泉水经过天然地下岩层的过滤和净化，含有丰富的矿物质和微量元素，对人体有益处。

而自来水则可能含有氯、氟等消毒副产物和重金属等污染物，如果饮用不当可能会对健康造成一定影响。但是在一些地方，矿泉水并不比自来水更安全或更健康，因此需要根据当地的情况进行选择。