垒墙加盐在冬天会使墙面吸收潮气，导致墙壁返潮的情况。盐具有吸湿的特性，当盐被添加到墙壁上后，会吸收周围空气中的水分，使墙壁变得潮湿。

特别是在冬天气温较低，空气湿度较高的情况下，垒墙加盐更容易导致墙面返潮。因此，在冬季进行垒墙时，需要注意减少盐的使用量，以避免墙面返潮的问题发生。