湖南人取暖神器的首选是电暖气和热风机。由于湖南冬天相对温和，气温较冷的时候一般在10摄氏度左右，所以电暖气和热风机的温度可以满足绝大部分居民的需求。

除此之外，一些老年人或者偏向旧式的居民还会使用火炉或电烤炉进行取暖，但这些设备不仅不安全且耗能巨大，因此已逐渐淘汰。总的来说，电暖气和热风机是湖南人冬天取暖的最佳选择。