主料:
鸡蛋7个低筋面粉210克辅料牛奶26克玉米油24克绵白糖170克
做法:
1.原料到齐了,可惜我忘记放入泡打粉了
2.鸡蛋中放入白糖
3.电动打蛋器中速打发5分钟左右就是小气泡了
4.高速打发到颜色发白,气泡更小了,能立住一根牙签就行了
5.分两次筛入面粉
6.翻拌均匀
7.牛奶和玉米油混合后沿着盆的边缘倒入,再次翻拌均匀
8.倒入烤盘中,烤箱预热180度,烤35分钟左右
9.烤好了
10.切成小块即可食用烹饪技巧各家的烤箱不同,温度可自行调节。