在河南购置附加费的计算方法是根据购买物品的销售价格来确定的。根据河南省的规定，购置附加费的税率为3%。具体计算公式为：购置附加费=销售价格 × 3%。例如，如果物品的销售价格为1000元，那么购置附加费就是1000 × 3% = 30元。购置附加费是一种消费税，用于支持地方经济发展和公共事业建设。