食材：粉丝、木耳、豆腐、西兰花、青菜、香菜

做法：

1、提前将粉丝和木耳给泡起来，方便一会使用。

2、锅中油热之后，葱花爆香之后再将火锅底料和豆瓣酱倒入。

3、放进去白菜和木耳进行翻炒，在放入适量的酱油。

4、加入热水，水开后，将其他所有的食材都倒入其中（豆腐、粉丝、西兰花、青菜）

5、所有的菜都熟透之后，在加入适量的盐提味，还可以再加入一些香菜（不喜欢的话也可以不加）。