升酸奶放12g优比特菌粉合适。

根据查询相关公开资料显示,1g酸奶发酵菌可发酵1L牛奶,所以500ml牛奶需要放0.5g酸奶发酵菌,1000ml以内的纯奶都可以用1g菌粉,可知12升酸奶放12g菌粉即可。