周转箱养鱼和乌龟分开养是因为鱼会死亡，而乌龟对水的质量和温度要求较高。

1. 鱼在排泄物过多的情况下，容易产生大量的氨氮和硝酸盐，这些物质会影响水的质量和危害鱼的生命。

而乌龟并不需要特别干净的水体，但水质差会影响其健康。

2. 鱼需要在一定温度范围内生存，30-32摄氏度是鱼的生长适温范围，而灰鳖最适宜的水温是25-28摄氏度。

将鱼和乌龟一起养会导致水温适应不了鱼的生存，从而生病或死亡。

因此，周转箱养鱼和乌龟应该分开来养，才能够保证宠物的健康与安全。