炸法如下
1. 海虾去头,清洗干净。
2. 椒盐两勺头,食用油一勺头。加入蒜末,姜丝,五香粉,辣椒粉。加上孜然粉,搅匀腌一至两小时入味。
3. 虾腌好后,空气炸锅180度预热4分钟。
4. 腌的时候也放油,所以炸篮不用刷油,直接摆上,儿子着急吃,放多了费时间,就分两锅做的。先做好一锅让他吃着,放好虾,空气炸锅180度10分钟。
5. 闻着香味,炸至6分钟时,放的虾少就不用给虾翻面。
6. 盛盘撒上香葱叶,即简单,又省事美味的,香炸海虾就做好了,让