洋桔梗（Eustoma grandiflorum）是一种多年生草本植物，属于桔梗科。在自然环境中，洋桔梗生长在酸性土壤中，因此它们比较喜欢酸性的环境。

在养护洋桔梗时，需要注意为其提供适当的酸性土壤。一般来说，土壤的pH值在6.0至6.5之间是比较适宜的，这可以保证洋桔梗的生长和开花。如果土壤的pH值过高，可以添加一些酸性物质，如腐殖质、硫磺等，来调整土壤的pH值。同时，洋桔梗还需要充足的水分和肥料，以及适当的光照和通风。