要蒸出最好吃的五谷米饭，首先需要选用好的五谷杂粮和优质米，将其混合后用凉水浸泡30分钟。

接着将米饭放入电饭煲中，加入适量的清水，然后点开电源将其煮熟，关掉电源后让其焖5-10分钟即可。此外，还可以在米饭中加入适量的油和盐，这样可以增加米饭的口感和美味程度。要注意的是，在蒸煮过程中不要频繁地开盖查看，以免影响蒸饭效果。这样就可以蒸出色香味俱佳、口感绵软的五谷米饭了。