目前已知的象耳孔雀鱼品种有六种，分别是象耳孔雀鱼、金色象耳孔雀鱼、红色象耳孔雀鱼、绿色象耳孔雀鱼、蓝色象耳孔雀鱼和紫色象耳孔雀鱼。它们是属于口孵育的非洲鱼类，身体色彩鲜艳且拥有独特的耳状突起，因此被称为“象耳”孔雀鱼。不同的品种之间在体型、颜色和斑纹等方面存在一定的差异，因此吸引了众多水族爱好者的养殖和观赏。