可以

烤盘可以包锡纸。使用锡纸的目的是为了将食物与烤盘隔离，使受热更均匀，避免食物烤焦，同时也能防止食物水分流失，保持食物的鲜美。在烤制不平整的食物，如鸡翅、花蛤等时，使用锡纸特别有效。锡纸本身是金属成分，即使在高温下也不容易融化，因此不会烫伤。