含有锌的食物主要包括牡蛎、蛤蜊、虾皮、海鱼等海产品;猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉类,以及猪肝、牛肝、猪肾等;黄豆、绿豆、蚕豆等豆类;花生、核桃、栗子、榛子、瓜子等坚果类;胚芽、燕麦等谷类。
含有硒的食物主要包括猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝等动物内脏;大麦、燕麦、荞麦、高粱等粗粮;瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等;牡蛎、扇贝、鲍鱼等海产品;蘑菇
镁元素富含于以下食物中:
1. 深绿色蔬菜:如菠菜、苋菜、芹菜、番薯叶等;
2. 粗粮:如黑米、高粱米、小米等;
3. 坚果:如黑芝麻、西瓜子、葵花籽、松子等,建议每天摄入10-15g;
4. 豆类、菌菇类:如豆腐、豆干、大豆、蘑菇、金针菇等。