关于卤味一滴香哪个牌子正宗，这主要取决于个人口味和对卤味一滴香的定义。在中国市场上，有很多知名的卤味品牌，他们的产品都具有一定的特色。以下是一些建议，供您参考：

1. 四川火锅：四川火锅以其麻辣口味和丰富的菜品而闻名，其中卤味火锅备受喜爱。四川火锅品牌有“小龙坎”、“大龙燚”等。

2. 绝味鸭脖：绝味鸭脖是中国湖南省长沙市的著名品牌，其卤味制品口感鲜美，具有独特的湖南辣味。

3. 煌上煌：煌上煌是中国江西省南昌市的著名卤味品牌，其产品线丰富，包括鸭脖、鸭翅、鸭肠等。

4. 周黑鸭：周黑鸭是湖北省武汉市的知名卤味品牌，其产品以鸭脖、鸭翅等为主，口感鲜美，具有独特的卤味风格。

在选择卤味品牌时，建议您根据自己的口味和需求进行挑选。您可以先尝试不同品牌的卤味制品，找到自己最喜欢的口味。当然，您也可以在家自己制作卤味，根据自己的口味添加香料和调料，制作出属于您的“正宗”卤味。