水果的收纳储存方法需要根据水果类型决定:
温带水果冷藏放 。一般而言,温带水果,如草莓、苹果、桃子、桑葚、梨、葡萄等放入冰箱储存,可以起到保鲜的作用。
热带水果常温放 。热带水果像榴莲、芒果等不要放到冰箱里,平时把它们放在阴凉、通风的地方即可。
没熟的水果室温放 。如果买回来的水果没有熟,需要室温保存,避免放进冰箱没有办法变熟。
水果储存要分开,一部分水果在储存的过程中会产生乙烯,具有催熟的作用,如香蕉、苹果、木瓜等,这类水果不论是冷藏保存还是常温下存放,都要单独存放,避免加速其他水果的成熟和老化。