要拆下豆浆机上面的转盘，首先需要根据豆浆机的型号和品牌查看使用手册，了解具体的拆卸方法和步骤。

通常情况下，转盘是可以轻松拆卸的，只需按照说明书上的指示进行操作即可。

具体来说，可能需要松开固定螺丝或者拆下不同的部件，然后轻轻拧动或拉动转盘，即可将其取下。需要注意的是，在操作时一定要小心谨慎，以免损坏豆浆机或受伤。

完成拆卸后，可以进行清洗和维护，以保证豆浆机的正常使用和卫生安全。