严伯钧双缝干涉实验是指通过两个狭缝的光干涉现象来研究光波的性质。

原因是根据光的波动性质，通过两个狭缝的干涉可以得到干涉条纹，这些干涉条纹的间距和光的波长有关。

严伯钧成功地利用双缝干涉实验来研究了光的波动性质，证明了光具有粒子和波动的双重性质。

严伯钧双缝干涉实验是20世纪著名的实验之一，对量子力学和光学等领域的发展起到了重要的推动作用。

同时，这一实验也启示我们要多利用实验手段来探究事物的本质和规律。