萍乡基本上都是顿顿都是辣椒，著名的花蝴蝶是萍乡特产，还有萍乡莲花的爆辣铁板烧，豆豉炒辣椒，萍乡人一天不吃辣心里不舒服，所以萍乡人吃辣很厉害，但除个别人。