外地人可以在佛山购买社保。根据国家有关政策，任何在中国境内就业的人员，都可以参加当地的社会保险。因此，只要在佛山就业或居住的外地人，都可以在佛山购买社会保险。但需要注意的是，不同城市的社保政策不同，具体购买流程、标准和费用等也会有所差异，需要根据当地的规定进行操作。