这取决于个人口味和需求。sambaog是一种韩国快餐，由米饭、煎鸡蛋、蔬菜、肉类等组成，口味较为清淡。而vegan则是一种不含肉类、鱼类、乳制品和蛋类的饮食方式，强调食材的纯天然和健康。

如果您注重健康饮食，追求素食主义，那么vegan可能更适合您。

如果您喜欢口感丰富的食物，并且愿意为此付出更多时间和精力，那么sambaog可能更符合您的口味。总之，选择sambaog还是vegan，应该基于您的个人口味和需求来决定。