汽车风扇总成更换需要先断开电源，用工具拆卸原来的风扇总成，取下风扇叶片，然后把新的风扇总成安装到正确的位置，连接线束，将风扇盖安装回去，并加紧螺栓。

在安装完成后，需要重新连接电源，启动车辆，检查风扇是否正常运转，以确保更换成功。