如果没有集成灶可以考虑购买一台独立的蒸锅或蒸箱。蒸锅主要有石锅蒸锅、不锈钢蒸锅、竹制蒸锅等，可以按照需要的大小和材质选择。

蒸箱功率相对较大，蒸制速度快，通常分为电蒸箱和气蒸箱，可以满足大量食材的蒸制需求。在使用蒸锅或蒸箱时需要特别注意加水量和蒸制时间，以保证蒸出的食材口感和营养都是完整的。