行者可以通过小米运动App与小米手环8进行连接，具体步骤为：

1.确保小米手环8和手机已经完成蓝牙配对。

2.在手机上打开小米运动App，点击右下角的“我的”图标进入设置页面，选择“手环设置”。

3.在设备信息页面中，找到需要设置时间和日期的手环设备，点击进入设备设置页面。

4.在设备设置页面中，找到“时间设置”选项，点击进入时间设置页面。