汤勺和汤壳在定义和用途上存在明显的区别。

汤勺是一种用于盛取和进食汤类食物的餐具，通常由金属、塑料、陶瓷或木头等材料制成。汤勺的形状多为扁平，有柄，便于握持和取用汤类食物。

汤壳则是一种烹饪容器，用于煮制汤类食物。汤壳通常由金属、陶瓷或玻璃等材料制成，具有耐高温性能。汤壳的形状多为圆形或椭圆形，带有盖子，可以密封保存汤类食物，并使其保持一定的温度。

综上所述，汤勺和汤壳的主要区别在于用途和形状。汤勺是用于进食汤类食物的餐具，而汤壳则是用于煮制汤类食物的烹饪容器。