柞刺树又称北美柞，是一种常绿树种。它的树干直立，树形高大优美，是比较常见的园林绿化植物。其叶片呈长椭圆形，绿色有光泽，中间凹陷。在叶片的两侧有锋利的刺，形状似牙齿，成对分布。柞刺树的果实为坚果，有轻微毒性，但仍可作为食用和药用，有清热解毒的功效。这种树种具有良好的耐旱、耐寒和抗病虫害的特性，可以在各种环境条件下生长茂盛。