在过年期间，炒菜是必不可少的一部分，特别是炒肉菜更是让家庭团聚的美味享受。最好的选择是将肉类与各种新鲜蔬菜搭配在一起，带有微妙的混合口味。例如，芦笋炒肉片、辣炒鸡丁、香干炒腊肉、蘑菇炒牛肉等等，这些肉菜搭配起来既美味又营养，是过年时候最好的选择。不仅能满足大家的味蕾，还能给予大家能量和食欲的刺激。