售后小助手拒签后退款可以按照以下步骤进行设置：进入淘宝管理后台-点击“设置”-“交易设置”-“售后自动处理”-选择“退货退款”-勾选“拒签后自动退款”即可。这样，当买家提交退货申请并拒签商品时，系统会自动退款给买家，无需卖家手动操作，提高了售后效率，也提升了消费者的购物体验。