当不使用燃气灶时，为了确保安全，应该关闭灶前阀。灶前阀是控制燃气进入燃气灶的开关，关闭它可以切断燃气供应，防止燃气泄漏。而自闭阀是一种安全装置，通常在燃气管道上安装，用于在检测到异常情况时自动关闭燃气供应。虽然自闭阀也能起到安全保护作用，但它在正常情况下是保持开启状态的，因此不需要频繁手动操作。

因此，在不使用燃气灶时，应该关闭灶前阀以切断燃气供应，确保安全。同时，定期检查自闭阀的工作状态也是非常重要的，以确保其能够在需要时正常关闭燃气供应。

请注意，以上内容仅供参考，具体操作可能因燃气灶型号和燃气管道布局而有所不同。如有任何疑问或需要更详细的指导，请咨询专业人士或相关机构。