食材准备 ·

虾仁200克 / 即食玉米粒20克

胡萝卜15克 / 小白菜15克 / 馄饨皮10张

辅料：油、鲜菇粉、柠檬汁

· 操作步骤 ·

1

大虾仁剁成泥。

2

在虾泥里挤入几滴柠檬汁，腌制5分钟。

3

小白菜焯水，捞出来。

4

小白菜、胡萝卜切碎，放到一边备用。

5

碗里放入虾泥和即食的玉米粒。

6

碗里放上油、鲜菇粉和适量的盐调味。

7

给各种食材都搅拌均匀 备用。

8

现成的馄饨皮，给它切成4份。

9

在馄饨皮里放入适量的馅料。

10

在馄饨皮的两角抹上清水，对折捏起来。这里尽量捏得近一些，就不容易散开。

11

做好的小饺子放入蒸屉当中，水沸计时蒸12分钟。

12

蒸饺熟透，直接取出即可