互助西林泰是一座历史悠久的建筑，建于清朝末年的民国时期。具体建造时间有一些争议，但大多数学者认为是在20世纪初期，可能是1906年或者1911年左右。其建筑风格融合了中西文化，结合了西方哥特式建筑和中国传统宫殿风格，独具匠心。

起初，互助西林泰是作为民间互助组织的会馆和社交场所，后来被改建成酒店，并成为了当地人和游客的必游之地。如今，互助西林泰已成为青海省的重要历史文化遗产，也是中华民族传统建筑艺术的杰出代表之一。