早餐三角形的糕叫芋头糕。

芋头糕,是芋头擦成丝,加以调料再混合米浆蒸制而成的糕粿,将其蒸好切三角形,入油锅内炸至酥脆,皮呈金黄色,外酥香,内软嫩,味美适口。

小时候一直叫它“三角糕”,表皮炸得酥酥的,但内陷的芋头泥却不会很硬,属于那种饱腹感极强的早餐选手,很多胃小的女孩子一块顶饱。