淘米的方法主要是将大米放入干净的水中，然后用手搓揉，使米粒摩擦，去除米中的杂质、灰尘和糠屑等。

可以轻轻摇晃容器，让不好的米沉到水底，好的米浮在上面。

然后倾倒掉多余的水，加入足够的清水，浸泡约20-30分钟，再用清水冲洗2-3次，直到水变清为止。

最后将干净的米倒入锅中，加水进行烹饪，可以获得香甜的米饭。淘米过程中应注意，不要用力过猛，避免将米粒碾碎，影响口感。