将发芽的大蒜泡入保鲜剂中，这样可以阻止芽的生长，并有效保护大蒜，延长其保质期。

或者将发芽的大蒜放入冰箱冷冻，这样可以有效阻止芽的生长，并保护大蒜，延长其保质期。

也可以将发芽的大蒜放入热水中，这样可以阻止芽的生长，并有效保护大蒜，延长其保质期。