如果将酒精喷在油漆木柜上，会导致油漆表面起泡、变形、开裂等问题。这是因为酒精具有溶解油漆的能力，它会扰乱油漆涂层的结构，导致失去原有的粘合性能。

此外，酒精还会使木材表面变得干燥，使油漆难以与木材紧密结合，从而影响油漆的附着力和持久性。因此，建议在清洗油漆柜子时避免使用酒精，而是采用温和的清洁剂和柔软的布质，轻轻擦拭即可。