你好，新买的砧板出现酸臭味可能是由于以下原因：
1. 材质问题：砧板可能由于材质本身的问题导致酸臭味，例如使用了不合适的木材或者胶合剂。
2. 存放问题：砧板在运输或存放过程中可能与其他物品接触，导致异味传染。
3. 保养不当：砧板可能没有得到适当的清洁和保养，导致细菌滋生和异味产生。
针对这种情况，以下是一些建议：
1. 清洗：用温水和中性洗涤剂彻底清洗砧板，确保表面和裂缝都得到清洁。可以使用去污剂或者柠檬汁等除臭剂进行清洁。
2. 晾晒：将砧板放在通风处晾晒，确保完全干燥。
3. 消臭：如果异味仍然存在，可以尝试将砧板放在通风处暴晒，或者在阳光下暴晒一段时间来消除异味。也可以使用一些天然的消臭剂，如小苏打粉、茶叶渣等。