柞榛树，也被称为橡树或柞树，属于壳斗科。这种树木通常生长在北半球的温带地区，以其坚硬的木材和美味的果实而著称。柞榛树的果实，即榛子，是一种营养丰富的食品，常被用于制作各种美食。此外，柞榛树的木材坚硬且耐久，常被用于制作家具、地板等。在生态系统中，柞榛树也扮演着重要的角色，为许多动物提供食物和栖息地。因此，柞榛树不仅是一种经济价值高的树种，也是生态系统中不可或缺的一部分。