长相思和双皮奶是两种完全不同的东西。

长相思是一种白葡萄酒，产自法国波尔多地区，通常由赛美蓉、长相思和密斯卡岱葡萄混酿而成。它的口感通常比较清新，酸度较高，带有一些草本植物和水果的香气。

双皮奶是一种传统的中国甜品，主要产自广东顺德地区。它是由煮热的鲜牛奶、白糖和鸡蛋清混合而成的。双皮奶的口感比较浓稠，奶香浓郁，甜度适中，通常作为饭后甜点食用。

因此，长相思和双皮奶不仅在产地 酿造地区、原料以及口感上都存在显著的差异。