我喜欢老李头烩面
烩面是中国的传统美食之一,是富有地方特色的一种面食,而永城的烩面就是其中的代表。永城城区有许多家烩面馆,但在烩面品质和味道上最出众的必定是老街口的“老李头烩面”。
老李头烩面的美味在于精益求精的制作工艺和各种新鲜食材的使用。他们的烩面是用高筋面粉手工制作,煮熟后放入鲜美的肉汤中烩制而成,面条Q弹有嚼劲,汤汁鲜美浓郁,让人垂涎三尺。另外,鲜香的各种配料,如五花肉、鸭血、豆腐等,使烩面更加丰富可口。
不过千人千张口,个个口味不同,还是得根据自己的口味去挑选适合自己的,自己觉得好吃那才是真好吃。