环境：姜堰早茶的用餐环境较为热闹，可能需要拼桌，即使是在早上八点半到达，也已经有很多人。店铺门口挂着串串灯笼，易于识别。
服务：顾客可以自行选择座位，并将牌子放在桌前，服务员会根据牌号来上菜。
美食推荐：
鱼汤馄饨：汤汁鲜美，适合喜欢喝汤的顾客，可以免费加汤。但胡椒味较重，不适合小孩食用。
翡翠烧麦：内含大量荠菜，口感饱满，深受喜爱。
蟹黄小笼包与蟹黄汤包：两者味道相似，都含有可见的蟹黄。相比之下，建议选择小笼包，因为其皮薄，可以更好地品尝到蟹黄的鲜美。
五味烫干丝：与扬州的风味有所不同，各有特色，都十分美味。
性价比：姜堰早茶的性价比高，好吃且物有所值，是来姜堰品尝早茶的首选。
建议：为了更好的口感，建议早点到达餐厅，因为早一点去的话，蟹黄小笼包的味道会更佳。此外，烫干丝比煮干丝更受欢迎。