将新车挂在别人名下过两天再过户给自己，有以下利弊。

利：

1.避免购车税和过户费用，节省开支。

2.保护个人隐私，不直接暴露车辆所有者身份。

3.避免一些法律责任和纠纷。

弊：

1.存在法律风险，可能违反相关规定。

2.车辆所有权不明确，可能导致争议和纠纷。

3.车辆保险可能存在问题，索赔困难。综上所述，这种做法存在一定的风险和不确定性，建议在法律允许的范围内进行车辆过户。