以下是一些容易消化且有助于养胃的饭菜：

1.粥类：如小米粥、南瓜粥、八宝粥等，比较清淡，容易消化。

2.面条：选择较细的面条，如挂面、龙须面等。

3.馄饨：馅料可以选择蔬菜或瘦肉。

4.米饭：煮得稍微软糯一些。

5.馒头：发酵后的面食更容易消化。

6.蔬菜汤：如菠菜汤、萝卜汤等。

7.瘦肉：可以做成瘦肉粥或瘦肉汤。

8.鱼：如蒸鱼或鱼汤。

9.鸡蛋羹：是一种容易消化的蛋白质来源。

10.蔬菜煲：将多种蔬菜一起炖煮。

烹饪时需要注意以下几点：

11.清淡少油，避免油腻食物。

12.煮烂煮软，便于消化。

13.少用辛辣刺激性调料。

14.注意食材的新鲜和卫生。

每个人的肠胃状况不同，可根据自己的实际情况选择适合的饭菜。