除湿机和空调的效率高低主要取决于使用场景。在湿度较大的潮湿环境中，除湿机可以更快速地降低空气中的水分含量，因此除湿机在除湿方面的效率更高。而空调在除湿的同时也会达到降温的效果，因此在夏季高温潮湿的环境中，空调更适合使用。总的来说，除湿机和空调各有优劣，需要根据不同的环境和需求来选择使用。