汤圆的融化温度取决于其所含水分的多少和胶质凝固程度。一般来说，汤圆在零度以下的低温环境下应该能够很好地保持其形态。

当汤圆被加热到水的沸点（100度）时，其所含水分会蒸发，使其表面逐渐变得松软，并且内部的胶质会熔化。此时汤圆会完全融化，甚至会煮烂。因此，避免将汤圆暴露在高温环境下，以免其融化。