要去除烘焙师身上的奶味，可以通过以下方式：

1.淋浴洗澡：用温水和香皂淋浴，彻底清洗身体，去除身上的奶味。

2.更换衣服：将穿有奶味的衣服更换成干净的衣服，避免奶味附着在衣服上。

3.吃一些清新的食物：例如薄荷、酸奶、柠檬等带有清香味道的食物，帮助去除身上的奶味。

4.使用清香的洗发水和护发素：头发也是容易沾染奶味的部位，使用清香的洗发水和护发素可以帮助去除奶味。

总之，要去除身上的奶味，关键是要保持清洁，避免食用大量奶制品，同时使用清香的洗浴用品、衣服和食物也可以帮助去除奶味。