如果室外温度低于冰冻点，八宝粥便有可能冻结，因此最好不要将其放在室外。此外，室外温度变化大，容易导致八宝粥变质和降低食用安全性。若必须将其放在室外，则应该将其尽快放进冰箱内冷藏或冷冻保存。同时，在取出后应再次加热，确保其微生物安全。总之，为保证八宝粥的营养和食用安全，最好不要将其放在室外。